VIEJO SIN HAMBRE

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Pastillita para el Alma 31 – 07 – 2026

Es cierto, los que andamos en lo que se dice la Tercera Edad, sufrimos una serie de cambios en la ingestión de nuestros alimentos, por variados motivos largos de enumerar, que generalmente se manifiesta en un desgano para ingerir nuestros alimentos, que los médicos y nuestros familiares, elegantemente lo llaman HIPOREXIA, muy diferente a la Anorexia que afecta a los adolescentes y mujeres jóvenes.

La falta de apetito en los viejos, puede traer graves repercusiones en la salud, modificando nuestra calidad de vida.

La falta de apetito en los de la tercera edad se debe a causas físicas, trastornos psicológicos y sociales. Muchas veces los viejos tenemos problemas con la dentadura, a lo cual se suma una disminución o atrofia de las papilas gustativas, que cambia el sabor de las comidas y más aún cuando hay alteraciones del olfato. … En nuestra tierra querida todos sabíamos en que casa habían matado un chancho … el olor a los chicharrones, se olía a una cuadra de distancia y los vecinos siempre éramos copartícipes con porciones fritas de hígado, con un guiso de papas, cebollita picada y su porción de chicharrones, conocida como la “costumbre”

En las personas mayores la falta de apetito es frecuente, sobre todo por el sedentarismo y la soledad … conversaba con un amigo, igual que yo sobre las nueve décadas, viudo … vive solo, se quejaba de la soledad, muchas veces lloro y luego escucho música clásica, a todo volumen con la intención de que mis vecinos se molesten por la bulla y así tenga oportunidad de conversar con alguien … sentado en mi mesa, miro la comida y me sabe insípida, pero me obligo a comer 3 o 4 bocados “sin ganas” para seguir viviendo y el resto al tacho. Ahora solo me queda un amigo … le llamo y pido que venga a visitarme, para emborracharnos como antes, porque tengo una botella de Jerez, pero nunca viene”.

La falta de apetito en los viejos puede deberse también a enfermedades infecciosas silenciosas, a problemas digestivos, como gastritis, úlceras o cáncer y sin dejar de considerar las heridas bucales producto de prótesis mal ajustadas, que muchas veces no permiten una buena masticación, especialmente de los alimentos con carnes que al tragarlos ocasionan atoros, los cuales pueden causar la muerte … tal como sucedió con un colega médico que en un ágape con sus colegas, “confundieron” la dificultad respiratoria con un problema cardíaco que motivó trasladarle a una clínica cercana, a donde llegó cadáver.

La disminución de la actividad física, también es causa de hiporexia, por cuanto la inactividad ya no necesita calorías que antes era necesaria cuando hacía ejercicios … Viene a mi memoria esos lonches después de un partido de futbol en Belén en la tienda de la Pi güincha, o en doña Rita Mori, por el jirón Grau, junto a su casa de la Lolita Villa … con sus chicharrones con su shipashmute o su cecina majada con su mote pelado, su taza de café cernido en bolsa y sus dos cemitas o panvazos.

Los medicamentos en la tercera edad también alteran el apetito, tanto por su propia composición química como por la angustia y la tensión de tener que tomar a la hora que recetó el médico, cuando no hay quien nos auxilie.

Sin embargo, las alteraciones del estado de ánimo como la depresión y la angustia, juegan un papel trascendental en el apetito de la tercera edad … el aislamiento, la falta de amigos, con quienes cambiar impresiones, chistes o aunque sea chismes … “Cuando el local de nuestro Club Higos Urco quedaba en los altos de la casa de don Celcito Eguren, a eso de las 6 de la tarde, caminábamos con mi compadre Ñato Guevara por las calles solitarias de nuestra tierra buscando temas o noticias para poder “rajar o chismear” sentados en los balcones del club, mientras la gente daba vueltas en la plaza de armas, escuchando a Maritza Rodríguez cantando “Ilusión Perdida, a Los Panchos con “Amorcito Corazón” “Ya es muy tarde” a Emilio Tuero con “Quinto Patio” o a Pedro Infante “Que te ha dado esa mujer” a Lilia Prado cantando “Momposina”, Los Chamas “Con Locura”,  Libertad Lamarque “Caminito”…

“tiempos aquellos, mejores los nuestros. Cuando quiero llorar no lloro y a veces lloro sin querer”

En las grandes urbes, el aislamiento es muy frecuente por diferentes dificultades como la distancia para movilizarse, el peligro de los accidentes y ahora último la inseguridad ciudadana, además de la ociosidad misma … Una pareja de ancianos, sentados mientras miran su novela … el esposo comenta … ¡mañana es fiesta! y que vamos a hacer los dos solos … llamemos a unos amigos, para almorzar y conversar algo, … ella medita y sin dejar de ver su novela, dice … que bueno, … luego piensa y vuelve a decir … ¿a quienes? … barajan nombres y aunque parece mentira refieren que no encontraron a nadie y solo les quedó … salir al parque, escuchar música romántica compartiendo audífonos, mirar a los niños que juegan, parejas de jóvenes besuqueándose a plena luz del día, dos ancianos paseando sus perritos … mirarse a los ojos y sin menguar palabras tomarse de las manos irse a comer en un restaurante, ella pidió su pisco sour doble y él su daiquiri de fresa, luego un almuerzo ligero y como postre … helados de lúcuma con chocolate y una porción de mil hojas. 

La hiporexia o falta de apetito en los mayores, también puede deberse frecuentemente a la estreches económica con las que sobreviven muchos adultos mayores, abandonados de sus familiares y aún de sus hijos … viejos que tienen que guardar lo poco de sus emolumentos para comprar sus medicamentos y sus suplementos nutritivos.

Consecuencias de falta de apetito en los viejos: La principal es la desnutrición y la pérdida de peso con debilidad muscular y el peligro de las caídas con posibles fracturas de huesos y más frecuentes de caderas y sus graves consecuencias … además hay detrimento en el metabolismo una baja en las defensas y como consecuencia mayor vulnerabilidad a contraer enfermedades infecciosas y virales.

Soluciones para la falta de apetito en las personas mayores: Las personas que cuidan esta clase de adultos mayores tienen que ser conscientes de la necesidad de la calidad alimenticia y de los beneficios de los mismos … no contentarse con que al viejo se le quitó el apetito y ya le daré cuando pida y tenga hambre … esta reflexión es muy dañina … el viejo ya no va a pedir, o por vergüenza o no molestar.

Lo importante en falta severa de apetito está que se debe consultar con su médico para descubrir la causa.

Recomendaciones útiles para hacer en casa:

No exigir altaneramente … ¡si no comes te vas a morir y ni siquiera arreglas tus cosas!

El trato debe ser amable … darle raciones pequeñas con más frecuencia durante el día … con mejor apariencia, textura y mejor sabor … ponerle música agradable … acompañarle y no levantarse para rezar su Rosario o ver su telenovela y dejarlo solo … conversar temas optimistas … Animarle a realizar ejercicios físicos como caminar, subir escaleras en forma vigilada.

Usar suplementos nutricionales: Como poli vitaminas y minerales, especialmente la vitamina D y el Fósforo para ayudar en la absorción del calcio y prevenir la osteoporosis … suplementos proteínicos para mantener la masa muscular … conozco a un señor de 93 años que cuando se le toca los brazos parecen dos troncos de madera duros, porque las caminatas y la tensión muscular, … como recomendaba Charles Atlas en la época que Chushito Vargas de la Plaza de Armas. Chávez Arroyo de Burgos, igual que el profesor Eurico Gutiérrez de Yance, eran fisicoculturistas de nuestra tierra y exhibían sus músculos fuertes y voluminosos … una dieta saludable con pescados grasos, nueces y semillas como suplementos de Omega 3, para prevenir las inflamaciones y proteger el aparato cardiovascular.

Los engreimientos de los viejos y sus caprichos, cuando hay alguien quien los aguanta, muchas veces son exagerados y necesitan mucha paciencia de los que tienen la virtud de cuidar su salud y tranquilidad … muchos de los ancianos, son abusivos o se portan insolentes, especialmente con sus familiares muy cercanos, como con sus hijos, por el solo hecho de ser sus padres … piensan y obligan a cuidar de ellos sin considerar las responsabilidades de ellos.

Joel Osteen:

“El momento en que nos aparecemos más a DIOS es cuando damos,

cuando tomamos tiempo para dedicarnos a los demás,

cuando hacemos algo para alguien que nunca podrá compensarnos por ello.

Recuerda que el verdadero amor siempre viene acompañado de acciones” … (dicho aparte fuera de contexto y “no solo de Fe”, como dice alguien muy querido por mí).

Jorge REINA Noriega

CMP: 2418 – RNE: 1986

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